Um sich seiner Ernährung bewusst zu werden, empfiehlt es sich über ein paar Tage seine Essgewohnheiten zu erfassen. Dies kann klassisch in einem Notizheft erfolgen, aber auch direkt in einer App.
Ich empfehle die App MySwissFoodPyramid. Diese ist vom Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV und bietet einige Vorteile. Neben den Erinnerungen, Mengenangaben und Nachfrage der Getränke (welche oft vergessen gehen) ist schliesslich eine Auswertung möglich. Diese ordnet alle Lebensmittel in die Stufen der Lebensmittelpyramide ein und stellt die Verteilung der unterschiedlichen Lebensmittelgruppen dar. Für die Ernährungsberatung kann uns das Zeit in der Beratung sparen und mir bereits bei der ersten Beratung einen besseren Einblick in deine Ernährung geben. Dazu kannst du nach der Auswertung das Tagebuch als PDF exportieren und mir zustellen. Selbstverständlich kann ich dir auch zuerst nähere Informationen geben, bevor du dein Ernährungstagebuch durchführst.
Die App ist im App Store und bei Google Play verfügbar: